怎么在施工的时候发现材料好坏

功能需求: 增加房间

装修材料千变万化，质量也参差不齐，对于外行的我来说处理能看出是不是自己喜欢的颜色款式其他的什么也看不出来，请教下大家。如果在施工时用的材料不好，而我们又不懂，等发现了又晚了，那时该怎么办？